Tween 80

Gli esteri degli acidi grassi del sorbitano poliossietilenato, spesso noti commercialmente come "Tween", appaiono come liquidi viscosi dal giallo all’ambra, paste o solidi cerosi (ad esempio, Tween 20 è un liquido, Tween 60 è una pasta e Tween 85 è un liquido viscoso) a causa delle diverse lunghezze della catena dell’acido grasso. Non hanno un odore particolare o presentano un lieve odore caratteristico. Sono facilmente solubili in solventi polari come acqua, etanolo e glicole etilenico, ma scarsamente solubili in solventi non polari come olio minerale e olio vegetale.

Informazioni sulla sicurezza

Uso del prodotto

Il Tween 80, noto anche come Polisorbato 80, è un tensioattivo non ionico ampiamente utilizzato nei settori alimentare, farmaceutico, cosmetico e industriale. Nell’industria alimentare agisce come emulsionante e stabilizzante per migliorare l’uniformità e la consistenza del prodotto. Nei prodotti farmaceutici contribuisce a migliorare la solubilità e la dispersione dei principi attivi. Nei cosmetici è comunemente impiegato in lozioni e creme per migliorare la stabilità della formulazione e l’esperienza d’uso. Inoltre, nelle applicazioni industriali svolge la funzione di agente bagnante e disperdente, offrendo buona sicurezza e compatibilità.