Acetato di etile

L'acetato di etile è un composto organico con formula chimica C4H8O2. È un estere caratterizzato dal gruppo funzionale -COOR (con un doppio legame carbonio-ossigeno) e subisce le tipiche reazioni degli esteri, quali alcolisi, ammonolisi, transesterificazione e riduzione. Viene utilizzato principalmente come solvente, aromatizzante alimentare e agente detergente/sgrassante.

Proprietà chimiche

Utilizzo del prodotto

Come solvente: ampiamente utilizzato nella produzione di rivestimenti, inchiostri, adesivi e resine; è in grado di sciogliere nitrocellulosa e resine viniliche.

Pulizia e sgrassaggio: utilizzato come detergente nell'industria elettronica; adatto anche alla rimozione di grasso e sporco.

Aromatizzante alimentare: aromatizzante consentito ai sensi della norma GB 2760, utilizzato per formulare aromi alla frutta quali ciliegia e pesca.

Aromatizzazione di bevande alcoliche: comunemente utilizzato negli aromi per bevande alcoliche, come brandy, whisky e vino di riso giallo, per esaltare le note fruttate.

Prodotti farmaceutici ed estrazione: utilizzato come solvente di reazione nella produzione farmaceutica o per processi di decaffeinizzazione di caffè e tè.

Cura della persona e analisi: comunemente presente nei profumi e nei solventi per smalto; funge inoltre da solvente standard per la cromatografia di laboratorio.