(-)-Epigallocatechin gallate

Uso del prodotto

L'epigallocatechina gallato (-)- (EGCG), la catechina più abbondante e più potente presente nel tè verde, è un antiossidante di fama mondiale ampiamente utilizzato nei settori nutraceutico e degli alimenti funzionali. È un ingrediente attivo principale negli integratori alimentari destinati alla gestione del peso, al supporto metabolico e alla protezione cardiovascolare. Nel settore cosmetico e dermofarmaceutico, l'EGCG è molto apprezzato per le sue proprietà antinfiammatorie e fotoprotettive, ed è spesso incorporato in formulazioni skincare di alta gamma per prevenire i danni indotti dai raggi UV e rallentare i segni dell'invecchiamento. Oltre ai beni di consumo, svolge un ruolo fondamentale nella ricerca biomedica, dove viene studiato per il suo potenziale nella prevenzione del cancro e per la sua capacità di inibire il misfolding proteico nelle malattie neurodegenerative. Inoltre, le sue naturali proprietà antimicrobiche lo rendono un efficace conservante alimentare, contribuendo a prolungare la shelf life e a mantenere l'integrità nutrizionale di oli e grassi lavorati.